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家庭中药材储存方法

    中药材***怕长虫、潮湿、发霉变质,而值得长期留存的中药往往价格昂贵,在家里存储中药材,一不注意,药材就容易“贬值”失效,如何更好地保存中药材?
    一、夏季存中药:开空调比放冰箱好
中药需要在阴凉、干燥的环境中保存。在夏季高温高湿的情况下,很多人会把中药材放入冰箱存放,但是,冰箱冷藏室的温度通常在4摄氏度左右,而较适宜存储中药温度是18~20摄氏度,且冰箱内外温差大,湿度差别也大,中药材拿出来,再放置很易回潮。
如果不是特殊的中药材,一般中药材存放的环境***好能保持在18~20摄氏度的温度,以及30%的湿度以下。
    二、天麻切片裹“白纸”,常常晒晒“日光浴”
天麻富含多糖等营养物质,容易霉变。因此,碰上阳光灿烂的天气,应常取出暴晒,以防虫蛀。平时***好切片,用干燥的白纸包装,存放阴凉干燥处,以防回潮霉变。
    三、干灵芝要干燥通风
一般人买到的多是晒干的灵芝,干灵芝的储存则一定要保持非常干燥的环境。根据中药研究资料介绍,干灵芝的保存并非是时间越长越好,在正确的保存方法和条件下,***宜于半年到一年半之内使用。过期之后,灵芝的木质化较重,使用价值大大降低。
    四、人参养在米中,汲取天地精气
人参常被比为救命仙丹。这是因为人参有“气”,类似于人所需的能量。不少市民家里会备有人参,但如果保存不当,人参会失去了“气”,其功效就会降低了。
就像玉一样,常佩戴的玉温润光泽,人参也需要养护。专家建议,人参***好存放在炒干的米中,因为大米在种植过程中吸收了天地的精华,把人参存放在米中能够吸收“米气”,保持它的药效。另外,炒干的大米也能保持人参的干燥,避免受潮。专家提醒,用于储存人参的干米一般一年应换一次。如果发现人参出现轻微的虫蛀、发霉的情况,可用酒精擦拭后,阴干保存。
    五、桐油泡麝香:可止住“呼吸”防挥发
麝香是临床常用名贵药品,由于药源******,价格昂贵,部分人还将麝香当做增值品收藏。但麝香气味芳烈,走窜之力极强,容易霉烂变质。麝香若贮藏不当,气味挥发,不仅影响药物疗效,还会降低价值。
通常对麝香的储存方法是:将之存放在干燥的瓶罐中,用蜡密封。但即使这样,麝香气味也还是会“跑”出来,有些人会将麝香泡在桐油里,或用泡过桐油的纸包裹麝香,让桐油如一道膜密封住麝香,使它的气味无法挥发。
    六、虫草存在花椒中:既可杀虫又可干燥
花椒不仅是调味品,对于一些中药材来说,还是“保护神”。专家指出,花椒的气味可以驱虫,而名贵的中药材——虫草***怕生虫,虫草如果被虫蛀,成了空壳,药效就大大降低了。把虫草放到花椒里存储,是较安全且行之有效的方法。也有用花椒来储存海马这类易被虫蛀的中药材。
    七、哪些中药材要“冻一冻”
有些药材枝蔓比较大,冷藏不方便,但如是以下几种中药,就可采取冷藏的方法:
蛤蟆油容易吸潮发霉,所以***好冷藏;
阿胶胶块遇热、遇潮容易软化,也应放冰箱贮存。
上述两种中药可以放到零下5摄氏度的冰箱中,既能杀灭蛀虫,防止霉菌生长繁殖,又能防止其变色。
总之:
干灵芝则应在干燥的环境下储存。
人参放在米里储存,能维持它的精气。
天麻应当切片后,用干燥的白纸包裹存放,并常在太阳下暴晒。
花椒能够驱虫,所以海马和虫草等中药材可以放在花椒里储存
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